{"id":4207,"date":"2020-05-08T10:36:19","date_gmt":"2020-05-08T08:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.microsave.net\/fr\/?p=4207"},"modified":"2024-05-22T17:52:39","modified_gmt":"2024-05-22T12:22:39","slug":"securite-alimentaire-que-se-passe-t-il-dans-lagriculture-et-le-commerce-de-proximite-pendant-le-confinement-de-linde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.microsave.net\/fr\/blog\/2020\/05\/08\/securite-alimentaire-que-se-passe-t-il-dans-lagriculture-et-le-commerce-de-proximite-pendant-le-confinement-de-linde\/","title":{"rendered":"S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : Que se passe-t-il dans l\u2019agriculture et le commerce de proximit\u00e9 pendant le confinement de l\u2019Inde ?"},"content":{"rendered":"

S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : <\/strong>Que se passe-t-il dans l\u2019agriculture et le commerce de proximit\u00e9 pendant le confinement de l\u2019Inde\u00a0? <\/strong><\/h3>\n

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Akhilesh Singh et Manoj K. Sharma<\/em><\/p>\n

Suite \u00e0 la pand\u00e9mie de COVID-19, l\u2019\u00e9conomie mondiale sera touch\u00e9e \u00e0 hauteur de 1 000 \u00e0 4000 milliards de dollars, selon l\u2019organisme auquel vous souhaitez vous fier. Qu\u2019est-ce qui sous-tend ces chiffres\u00a0? Quel est l\u2019impact sur l\u2019agriculture et les micro-entreprises\u00a0?<\/p>\n

Des recherches qualitatives pr\u00e9liminaires sur l\u2019impact du confinement en Inde fournissent des indications pr\u00e9cieuses sur ce qui nous attend. Pour la plupart des habitants du pays, le lockdown<\/em>\u00a0est synonyme de confinement \u00e0 domicile.\u00a0Les exceptions concernent les fonctionnaires du gouvernement et quelques services jug\u00e9s \u00ab\u00a0essentiels\u00a0\u00bb. Tous les transports publics \u2013 routiers ferroviaires et a\u00e9riens \u2013 restent suspendus, tandis que les transports priv\u00e9s sont strictement r\u00e9glement\u00e9s.<\/p>\n

Dans cet article, nous avons regroup\u00e9 les micro-entreprises en quatre grandes cat\u00e9gories.<\/p>\n

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  1. Agriculture et activit\u00e9s connexes<\/li>\n
  2. Commerces et services de proximit\u00e9<\/li>\n
  3. Fabrication et production<\/li>\n
  4. Transports<\/li>\n<\/ol>\n

    L\u2019impact est important et tout laisse \u00e0 penser que la situation n\u2019a pas fini d\u2019\u00e9voluer.<\/p>\n

    \"\"<\/strong><\/p>\n

    Poursuivez votre lecture pour une analyse plus d\u00e9taill\u00e9e et plus nuanc\u00e9e de l\u2019agriculture et des secteurs connexes, ainsi que du secteur des commerces et services de proximit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

    Nous avons divis\u00e9 l\u2019agriculture et les secteurs connexes en trois sous-secteurs\u00a0:<\/p>\n

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    • \u00c9levage et production laiti\u00e8re <\/strong>: les agriculteurs de ce secteur \u00e9l\u00e8vent des vaches et des buffles pour la collecte et la vente de lait. Ils constituent une part importante du portefeuille des institutions de microfinance (IMF) et des banques, et sont pr\u00e9sents \u00e0 la fois en milieu urbain et en milieu rural. Il est rare que ces agriculteurs vendent du lait directement aux consommateurs. Des interm\u00e9diaires ou des agents de ramassage collectent le lait pour le compte de grandes laiteries, comme Parag ou Amul, ou pour le revendre sur le march\u00e9 avec une marge. Les agriculteurs sont moins bien pay\u00e9s, mais les paiements sont r\u00e9guliers.<\/li>\n<\/ul>\n

      \u00c0 l\u2019heure actuelle, m\u00eame si la consommation de lait a baiss\u00e9 (il faut se rappeler que la plupart des p\u00e2tisseries et restaurants sont ferm\u00e9s), l\u2019interm\u00e9diaire ach\u00e8te tout le lait, en vend une partie et transforme le reste en ghee (beurre clarifi\u00e9). Cependant, comme le beurre clarifi\u00e9 ne peut pas \u00eatre vendu au rythme auquel il est produit, l\u2019interm\u00e9diaire ne sera pas en mesure de continuer de payer les agriculteurs pendant longtemps, car ses flux de tr\u00e9sorerie seront limit\u00e9s. Par cons\u00e9quent, les producteurs laitiers verront un impact plus important dans les jours \u00e0 venir, car il y a une limite \u00e0 la quantit\u00e9 de lait qui peut \u00eatre transform\u00e9e en ghee et en lait en poudre.<\/p>\n

      Implication <\/em><\/strong>: dans un premier temps, le gouvernement devrait inciter les grandes laiteries, en particulier celles du secteur coop\u00e9ratif, \u00e0 continuer d\u2019acheter du lait sur le march\u00e9, \u00e0 le transformer en ghee ou en lait en poudre et \u00e0 continuer de payer les agriculteurs. L\u2019\u00e9conomie rurale risque sinon d\u2019\u00eatre gravement touch\u00e9e.<\/p>\n

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      • Agriculture de rapport <\/strong>: la plupart des agriculteurs indiens (environ 70 %) poss\u00e8dent moins d\u2019un hectare de terres, ce qui est inf\u00e9rieur au niveau de subsistance. Ces agriculteurs d\u00e9pendent des IMF pour obtenir du cr\u00e9dit, surtout ceux qui ne poss\u00e8dent pas de foncier et louent des terres chaque saison pour les cultiver. Pour l\u2019instant, les producteurs de l\u00e9gumes ne sont pas touch\u00e9s, et voient m\u00eame une hausse des prix de certains l\u00e9gumes, comme les pommes de terre, par crainte d\u2019une p\u00e9nurie. Les agriculteurs qui produisent des denr\u00e9es de base sont toujours \u00e0 la limite\u00a0: soit ils sont en train de r\u00e9colter leur production, soit ils l\u2019ont d\u00e9j\u00e0 r\u00e9colt\u00e9e et attendent de la vendre.<\/li>\n<\/ul>\n

        Quelque peu inquiets, ils esp\u00e8rent toujours que l\u2019administration s\u2019arrangera pour vendre leurs produits sur le march\u00e9 et qu\u2019ils en obtiendront un bon prix. En revanche, les agriculteurs qui se consacrent \u00e0 la culture des fleurs sont tr\u00e8s touch\u00e9s. La demande de fleurs s\u2019est effondr\u00e9e, car les temples et les lieux de culte ont ferm\u00e9, tout comme les fleuristes.<\/p>\n

        Implication<\/em><\/strong> : les mandis<\/em>, qui sont des march\u00e9s de gros de c\u00e9r\u00e9ales, de fruits et de l\u00e9gumes, doivent rester en activit\u00e9 et les agriculteurs doivent pouvoir trouver des moyens de transport pour leurs produits. Les agriculteurs, en particulier ceux dont les r\u00e9coltes sont arriv\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9, devraient \u00eatre autoris\u00e9s \u00e0 les r\u00e9colter et \u00e0 acheminer leurs c\u00e9r\u00e9ales vers le march\u00e9. La disponibilit\u00e9 de la main-d\u2019\u0153uvre agricole est un probl\u00e8me, mais les agriculteurs arriveront probablement \u00e0 se d\u00e9brouiller avec leur famille pour r\u00e9colter les cultures sur pied dans les champs. Si l\u2019\u00c9tat peut faciliter le transport entre les exploitations et le march\u00e9, nous pourrions voir le stress rural actuel se r\u00e9duire quelque peu. Dans le cas contraire, non seulement les agriculteurs seront incapables de rembourser leurs dettes, mais le prochain cycle de culture sera \u00e9galement affect\u00e9. De plus, les prix des c\u00e9r\u00e9ales alimentaires augmenteront si les r\u00e9coltes n\u2019arrivent pas sur les march\u00e9s.<\/p>\n

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        • Commerce de produits agricoles <\/strong>: il s\u2019agit du commerce de c\u00e9r\u00e9ales, de b\u00e9tail (vaches et buffles), de semences, d\u2019engrais et de fourrages. Les magasins de semences, d\u2019engrais et de fourrages connaissent un impact mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 faible. En tout \u00e9tat de cause, la demande de semences et d\u2019engrais n\u2019en est qu\u2019\u00e0 ses d\u00e9buts. Le commerce du b\u00e9tail a n\u00e9anmoins \u00e9t\u00e9 durement touch\u00e9, car la circulation des marchandises est limit\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n

          Implication<\/em><\/strong> : le gouvernement devra autoriser la circulation des produits agricoles essentiels (semences et engrais) pour que la cha\u00eene d\u2019approvisionnement puisse rester op\u00e9rationnelle, \u00e0 la fois pour fournir des intrants aux agriculteurs et pour maintenir l\u2019approvisionnement alimentaire. Bien que les gouvernements des \u00c9tats aient \u00e9t\u00e9 vigilants \u00e0 cet \u00e9gard, l\u2019\u00e9quation \u00e9conomique de l\u2019offre et de la demande continue de s\u2019appliquer et les prix des c\u00e9r\u00e9ales alimentaires ont commenc\u00e9 \u00e0 augmenter. Dans un climat de th\u00e9saurisation motiv\u00e9 par la peur, le maintien de prix alimentaires normaux sera une t\u00e2che hercul\u00e9enne. Il reste \u00e0 esp\u00e9rer qu\u2019une bonne r\u00e9colte permette de limiter la mont\u00e9e des prix.<\/p>\n

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          • Commerces de proximit\u00e9 <\/strong>: les petits commerces, principalement les magasins et les vendeurs de rue, jouent un r\u00f4le essentiel dans l\u2019\u00e9conomie locale. \u00c0 l\u2019exception de ceux qui vendent des produits essentiels (\u00e9picerie, fruits et l\u00e9gumes, m\u00e9dicaments), tous les autres commerces sont gravement touch\u00e9s, car ils sont soumis \u00e0 une fermeture forc\u00e9e. Les commerces alimentaires sont susceptibles de gagner un peu plus d\u2019argent, ou au moins un maillon de la cha\u00eene de valeur empoche l\u2019argent suppl\u00e9mentaire que les consommateurs sont oblig\u00e9s de d\u00e9penser lorsque les prix commencent \u00e0 monter. Le bon c\u00f4t\u00e9 des choses est que ce segment des commerces de proximit\u00e9 sera le premier \u00e0 rebondir lorsque le confinement sera termin\u00e9. Bien que les revenus risquent de rester modestes pendant un certain temps, les flux de tr\u00e9sorerie reprendront \u00e0 mesure que la reprise s\u2019amplifiera et que l\u2019argent recommencera \u00e0 circuler dans l\u2019\u00e9conomie.<\/li>\n<\/ul>\n

            Implication <\/em><\/strong>: la reconstitution des stocks des commerces de proximit\u00e9 n\u00e9cessitera un fonds de roulement suppl\u00e9mentaire. Les banques et les IMF disposeront-elles des liquidit\u00e9s n\u00e9cessaires pour r\u00e9pondre \u00e0 ce besoin\u00a0? Cela d\u00e9pendra en grande partie des mesures de soutien du gouvernement central et de la Banque de R\u00e9serve de l\u2019Inde. Pour l\u2019instant, un moratoire de trois mois, qui ne s\u2019applique pas aux soci\u00e9t\u00e9s financi\u00e8res non bancaires (ou NBFC, qui sont le premier recours de ces commerces de proximit\u00e9) est nettement insuffisant. Pour que l\u2019\u00e9conomie informelle puisse survivre, la RBI devra annoncer un moratoire de six mois et y inclure\u00a0les NBFC et IMF-NBFC. Comment l\u2019argent pourra-t-il sinon se diriger vers l\u2019\u00e9conomie informelle\u00a0?<\/p>\n

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            • Services <\/strong>: toutes les activit\u00e9s relevant de la cat\u00e9gorie des services sont durement touch\u00e9es. Soit la demande de service a diminu\u00e9, soit l\u2019acc\u00e8s reste un probl\u00e8me, ou une combinaison de ces deux facteurs continue de peser sur l\u2019activit\u00e9. La reprise devrait n\u00e9anmoins \u00eatre rapide lorsque le confinement se terminera. Les IMF et les banques ont une exposition mod\u00e9r\u00e9e \u00e0 ce segment et ses besoins d\u2019emprunt ne sont pas significatifs. Dans la plupart des cas, il s\u2019agit d\u2019une personne ou d\u2019un entrepreneur qui commercialise ses comp\u00e9tences.<\/li>\n<\/ul>\n

              Implication<\/em><\/strong> : ces entreprises risquent d\u2019avoir besoin d\u2019un fonds de roulement suppl\u00e9mentaire, au moins pour certaines d\u2019entre elles. Pour celles qui ont des pr\u00eats en cours, le mieux est de r\u00e9\u00e9chelonner les paiements et d\u2019allonger la dur\u00e9e de remboursement. La fr\u00e9quentation de ces commerces de services augmentera progressivement et les recettes resteront mod\u00e9r\u00e9es pendant encore un certain temps. \u00c9talez la dur\u00e9e des pr\u00eats et priez !<\/p>\n